大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家里用什么砧板好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家里用什么砧板好的解答，让我们一起看看吧。
砧板什么材质好家用？
木质的。首先木质菜板是非常普遍的选择，木质为天然材质，用天然木材生产的砧板最为中国家庭所接受，尤其是对于喜爱传统中式菜肴的家庭，木质砧板更是必不可少。
而且木质菜板的特点也是非常明显的，因为其是由天然木材制成，比较符合传统的烹饪观念，而由于天然木材硬度适中，对于刀具的磨损也比较小，所以木质菜板是比较常见的。
家里切菜的砧板选哪种材质的最好？
目前市面上常见的砧板大多就是木质的，竹质的，塑料的，等这些材质
1、木质砧板
木质砧板在过去是最常见最传统的砧板了，比较硬，坚韧，方便大力剁切食材，市面上木质杂乱，不好挑选。而且木质砧板很难保养，很容易滋生细菌，对健康又隐患。
Tips：细菌中有一种霉菌叫做，黄曲霉毒素，被国际卫生组织认定为一级致癌物，是肝癌的主要诱发原因之一，1毫克就可以致癌。毒性比砒霜还要毒68倍，沸水和家用消毒柜无法杀灭。
2、竹质砧板
竹制砧板材质天然，相对木质来说重量比较轻一些，而且材质不容易***，有一条一条的都是竹制砧板。竹子因为宽度不够，做成砧板必须要粘合起来，所以不适合重击，会裂开来，而且粘合剂就有安全隐患，粘合剂含有大量致癌物质及甲醛，对健康不利
3、塑料砧板
塑料材质都是从石油当中提炼出来，会会发出有害物质，有些颜色深的塑料砧板是用回收废旧塑料制成，有害物质更多。塑料砧板遇到高温会变形，高温会加速有害物质的析出
事无绝对，市面上还是会有一些菜板材质以及工艺是过关的，当然价格可能就会高很多。所以菜板挑选的时候一定不要贪图便宜哦
给你介绍我在用的款硅胶材质的砧板，硅胶是从砂石中提取出来的，不会有挥发甲醛等有害物质的烦恼，安全无毒，婴儿奶嘴都是用的硅胶材质，所以要放心，而且硅胶砧板很方便保养，每次使用完之后用水冲冲就干净，再晾干就可以了。
家用菜板什么木比较好？
菜板以不同材质区分，可分为原木菜墩子、竹菜板、塑料菜板、玻璃菜板，通过您的描述可以看出，您是想选购一款原木菜板，下面我将分享相关经验给您。
中式传统文化中，菜板多以菜墩子出现，即整块树木切割而成。
用于制作菜板的木材可以分为软木和铁木两大类。软木包含银杏木、柳树木、榆木、榉木等相对软一点的原木材质。而铁木表达的是另一类比较硬的木头，主要包含蚬木、桉木、橡木、铁梨木等。
软木砧板的特点是硬度适中、木纹细腻、弹性好，不伤刀刃，不起木屑，其中以银杏木砧板为上品，柳树木次之。
硬木砧板呢特点是硬度高，木纹可粗可细，比较强刀刃，适合砍、剁的厨房场景。其中以蚬木为贵，重量大，密度高，但其树脂有异味。可做上选的如铁梨木、橡木等。
现代家庭用于砍、剁的场景较少，所以家用更适合选择软木类的菜板，如果您喜欢大菜墩子，银杏木、柳树木是比较好的选择。
菜板大家肯定不会陌生了，每天切菜切水果等等都会用到，但是菜板的质量还会影响到我们的健康。所以在菜板的选购过程中了解材质相当的重要，接下来我们就一起学习下。
菜板的的制作材料主要有樟木、杨木、竹子、塑料等等，也是现在市场上卖的比较多的材质。它们在使用上有各自的优点，特别是塑料菜板，外观很吸引人但是大家不用担心安全问题，只要是正规公司生产的是没有任何问题的。
木质菜板应该是我们最常用的菜板，因为它质地软硬适中、弹性适中，非常适合我们平时切菜的感觉。除了木菜板以外最受欢迎的就是竹菜板，竹子的纤维坚韧、吸水性低而且不易发霉，硬度稍硬耐用。
不过在最近的网上，看到很多超市卖的菜板写的是竹子或者什么材质，表面看起来非常的好，可是当切割看内部竟然夹层内部都是一些废木料块填充的，触目惊心。所以大家在购买时一定要擦亮眼睛。
如果菜板用的时间久了，发霉返潮、发现表面凹凸不平，有掉屑的情况，那么就说明这个菜板已经很不卫生，可以换菜板了。希望可以帮到您，谢谢！
到此，以上就是小编对于家里用什么砧板好的问题就介绍到这了，希望介绍关于家里用什么砧板好的3点解答对大家有用。
