酒店后厨用品,酒店后厨用品清单

weijier 2025-01-15 151

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于酒店后厨用品问题,于是小编就整理了2个相关介绍酒店后厨用品的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酒店新厨房要买些什么用具?
  2. 哪位大神知道饭店厨房用品有哪些,我想要买厨房用品?

酒店新厨房要买些什么用具

炒菜铁锅锅铲、汤勺、食盐及其存储盒、食用油壶、蒸锅、平锅、高压锅、电烤箱、电炖锅、菜板冰箱冰柜、打火灶及其电池、电热水器、碗和筷子🥢、桌布一次性杯子、暖水壶、洗菜盆、盛菜篓、菜盘、鱼盘🐟、骨碟、红酒起瓶器、酒杯🍸、抽油烟机、盛醋壶、

哪位大神知道饭店厨房用品哪些,我想要买厨房用品?

1.调理设备:

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主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具器皿

2.炉具:燃气灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉微波炉,烤炉。

3.加工处理食物用品:和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。

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4.消毒清洗用品:清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜

5.存储常温和低温用品:平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜。

6.配套设备:排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。


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到此,以上就是小编对于酒店后厨用品的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店后厨用品的2点解答对大家有用。

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