厨房设备灭火,厨房设备灭火装置

weijier 2025-03-08 54

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于厨房设备灭火问题,于是小编就整理了3个相关介绍厨房设备灭火的解答,让我们一起看看吧。

  1. 厨房自动灭火装置设置规范?
  2. 厨房设备自动灭火装置怎么使用?
  3. 厨房自动灭火装置怎么检查?

厨房自动灭火装置设置规范?

根据《厨房设备灭火装置技术规程》:

1 厨房设备灭火装置设置的型式及数量,应根据厨房设备的类型、规模、环境条件等因素综合考虑确定。

厨房设备灭火,厨房设备灭火装置
图片来源网络,侵删)

2 一套厨房设备灭火装置应只保护一个防护单元。当一个防护单元需***用多套厨房设备灭火装置保护时,应保证这些灭火装置在灭火时同时启动。

3 同一防护单元内的所有喷嘴,应保证系统动作时同时喷放灭火剂。

4 排烟管道的保护长度,应自距离排烟管道延伸段最近的烟道进口端算起,向内延伸不小于6m。

厨房设备灭火,厨房设备灭火装置
(图片来源网络,侵删)

5 厨房设备灭火装置应***用经国家消防产品质量监督检验测试中心型式检验合格的产品。

按照现行的消防法律法规,厨房自动灭火装置,要求的设置场所为:火灾高危单位内的餐饮场所厨房中,或者高危单位本身的厨房,餐饮场所中建筑面积五百平方米以上的厨房。这几类地方都要设置厨房自动灭火装置。一般设置在厨房内,与水系统连接,喷头都安装油烟机上沿,发生火灾后就自动喷出泡沫及水的混合物。

厨房设备灭火,厨房设备灭火装置
(图片来源网络,侵删)

厨房设备自动灭火装置怎么使用

厨房设备自动灭火装置通常是基于热敏传感器的原理工作的。当设备超过设定的温度或发生火灾时,传感器会触发装置释放灭火剂来扑灭火源。具体的使用方法如下:

1. 安装:按照厂家提供的指示和使用手册,将自动灭火装置正确安装在厨房设备附近。

2. 设置温度或警报器:根据实际需要,根据厨房设备的类型和特点,设置适当的温度或警报器触发点,以便在需要时装置能够及时启动。

3. 维护和检查:定期检查装置是否完好无损,灭火剂是否足够,确保传感器的灵敏度正常,并遵循厂家的维护要求进行维护。

4. 急救:如果发生火灾,立即***取紧急措施,确保人员安全,如关闭电源、切断燃气等。

厨房设备自动灭火装置通常是通过火灾探测器感知到火源后自动启动。一旦探测到火灾,装置会释放灭火剂,如干粉或化学泡沫,以扑灭火源。

使用时,确保装置处于工作状态,定期检查其是否正常运行。在发生火灾时,立即离开现场,不要试图亲自灭火。自动灭火装置只是一种***措施,应与其他灭火设备和逃生***结合使用,以确保安全。

厨房设备自动灭火装置的使用步骤如下:
1. 确保厨房设备自动灭火装置处于正常工作状态,保证灭火装置的电源接通,指示灯正常。
2. 在使用厨房设备之前,先将灭火装置的保护开关调到工作状态,灭火装置将处于待机状态。
3. 当发生火灾时,灭火装置会自动感应到火源,并发出警报声。
4. 在灭火装置的警报声响起后,迅速离开火灾现场,并确保其他人员也安全撤离。
5. 避免绕开灭火装置所指定的安全区域,以免触发灭火装置的启动。
6. 灭火装置将会在警报声响起后的几秒钟内释放灭火剂,将火源进行扑灭。
7. 灭火剂释放后,灭火装置将会自动停止;
8. 确保火源彻底熄灭后,再重新启动厨房设备。
使用前应确保了解厨房设备自动灭火装置的具体操作手册,并按照操作手册中的指引进行操作。

厨房自动灭火装置怎么检查?

每年应对装置进行一次检验

并且每月应对装置进行检查,检查内容及其要求应符合下列规定:

1 灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置等全部与本产品有关的组件,应无碰撞变形及其它机械性损伤,表面应无锈蚀,保护层应完好,铭牌和保护对象标志牌应清晰,手动操作装置铅封和安全标志应完整;

2 贮压式灭火剂贮存容器和驱动气体贮存容器内的压力,不得低于压力显示器绿***域范围;

每半年应对装置进行一次全面检查,并应符合下列规定:

到此,以上就是小编对于厨房设备灭火的问题就介绍到这了,希望介绍关于厨房设备灭火的3点解答对大家有用。

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