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餐饮前厅需要什么物品?
1、根据该题所述,餐饮前厅的盘点工作主要是盘以下物品:餐桌、座椅的数量和完整性情况、台布的整洁、完备情况、餐具(如:碗筷、碟子、酒杯、茶盅)的数量和完整性。
2、我们强调接待员要尽力让每位到前台的客人住下来,争取更多的入住率。注重各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦。协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,与餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系。
3、您好,朝天门火锅为您解答(以下回答手打原创)。厨房设备这一块,需要根据你定位来计算,后厨方面:锅碗瓢盆烟锅灶具等等,需要根据你定位,比方说你用成套的专属设计,肯定费用要高一些,前厅方面:桌椅柜台,收银设备等等。
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