大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厨房里的厨具的问题,于是小编就整理了3个相关介绍厨房里的厨具的解答,让我们一起看看吧。
家庭厨房必备厨具有哪些?
厨具,一般来说主要指的就是厨房里的用具,包括储物柜、洗碗池、菜刀、菜板、锅碗瓢盆等等,相信这些对于经常进出厨房的厨师和家庭主妇们是相当的熟悉了,不过对于要想了解厨具有哪些种类,那还真得下一点功夫
厨具,“厨房用具”的统称。按使用场合可分成两种。一、商用厨房用具。二、家用厨房用具。商用厨具用于酒店、饭店等,家用厨具用于家庭。厨房用具包括以下5大类 : 第一、储藏用具;第二、洗涤用具;第三、调理用具;第四、烹调用具;第五、进餐用具。
一、储存用品
储存用品,厨房中的必备用品,厨房有很多食物、蔬菜需储存,有了储存用品就方便多了。比如:冰箱、橱柜。而橱柜可以储存餐具、器皿等,收纳功能非常好。
二、洗涤用品
这些用具也是很重要,包括:洗碗池、排水设施及冷热水供应系统等,餐具在洗完后,应放到消毒柜里消毒。
厨房有哪些必备的厨具?
厨房必备的厨具因烹饪方式和饮食习惯而异,但以下是一些常见的必备厨具:
1. 灶具:无论是燃气灶、电磁炉还是电热炉,都是一个厨房必不可少的烹饪设备。
3. 煮锅/汤锅:用于煮汤、煮面、煮粥等,也可用于炒菜。
4. 蒸锅:用于蒸菜、蒸包子、蒸鱼等。
你觉得家里厨房里,最没用的厨具是什么?当初为什么购买?
我们家厨房里有很多东西,我没买的时候总觉得“缺它不可”,刚买回来时“兴致勃勃”,用了几次过了新鲜劲以后,就“成了摆设”。
1、首先说说豆浆机
最初买豆浆机的初衷是觉得外面卖的豆浆要么太甜,要么太稀,而且也不知道用的豆类是不是发霉的?如果自己能买个豆浆机,不仅可以做成自己喜欢的口味,自己采购食材也更放心。
于是趁周末迫不及待的就去买了一台多功能智能豆浆机,不仅可以打豆浆,还可以做粥,打玉米糊,打果汁……还可以预约时间,当时刚买回来的感觉真的是如获珍宝、爱不释手,想想从此每天早上都可以喝到自己做的豆浆,心里美滋滋。
所以刚买回来的第一周真的是每天早上都起来打豆浆,可是用了几天就发现了一个问题,虽然可以前一天晚上直接加豆子和水设置成预约模式,这样第二天早上就可以自动打豆浆了,但是早上喝过豆浆,清洗豆浆机真的是一个麻烦事,年轻人都要急匆匆上班的,谁有那个时间跟耐性去清洗?而且豆浆机也是有最小量度的,打多了一两个人真的是喝不完,倒掉又很浪费。
所以豆浆机买回来以后,使用频率由最初的一天一次,到后来的一周两次(周末用),再到一个月一两次,最后一年都用不了一次,当初买的黄豆都发霉扔了……
2、家用烧烤机
家用烧烤机是搬新家的时候朋友送的,很长的一个烤盘,当时看到真的是很兴奋,以后足不出户就可以在家享受到烧烤的乐趣了。所以当时就跟朋友们在家试了一次,自己Diy烧烤确实很嗨,也很热闹,但是准备食材太麻烦了,而且虽然是无烟家用烧烤机,但实际用起来还是整个客餐厅都充满了油烟味。
而这种家用烧烤机又是插电的,所以外出烧烤没有电源的话其实是根本没法用的,结果就是搬家那会在家聚餐用了一次,之后一次都没有用过,现在真的嫌弃它占地方。
3、烤箱
买烤箱的初衷跟买豆浆机是一样的,畅想着自己在家可以烘培个蛋挞、披萨、面包什么的,而最终都败给了一个“懒”字,虽然现在制作程序都简化了,但还是觉得准备食材很麻烦,做了两次也搁置了。
不知道大家有没有跟我一样买过这些看起来非常实用,但实际买了以后却用不了几次,还占地方的厨具呢?
我好像还好,因为明确知道自己爱吃什么,不爱吃什么。加上自己还算会做饭,所以,很多坑没入。
像豆浆机,电饼铛,面包机这些,因为不爱喝豆浆,不爱吃面食,所以,都没买。也不爱喝各种热呼呼的粥,所以,破壁机也没买。
我做饭喜欢一个铁锅走天下,所以,各种网红的东西也没入手,例如摩飞锅,三明治锅,还有什么小美。
现在厨房里,一个炒锅,一个蒸锅,一个电饭煲,一个平底煎锅,一个砂锅。就这五个锅。
其它的东西,有一个空气炸锅,这个例用率不算低。空气炸锅说白了,就是一个带风扇的微型烤箱,因为可以无油烹饪,所以,平时烤个鸡翅,排骨,牛排,面包片,披萨,蛋挞,布丁等,还是挺方便的。
家里还有一个原汁机,我不好吃水果,也特别不喜欢去把水果去皮切丁。把水果磨成汁我还能喝喝。今天晚上榨了一个哈密瓜柠檬汁,酸甜可口,很好喝。机器选择好洗的,还是很方便。
微波炉,是我们家利用率最高的小家电之一。做饭做菜不用考虑,死难吃,哈哈。这台机器的功能,就是化肉和加热,又快又方便。
小东西呢。有一个拍蒜器,还不错,做蒜蓉类的菜很方便。还有一个拉线的那种小型绞肉器,不过,我没用它绞过肉,都绞个香菇之类的。还有一个切丝切片的那种擦板,利用率也不低。
其它的没什么了。
闲置的:1、烧水壶,因为家里长年都是桶装水,而且不喝热水,所以,结婚这十几年,就没用过东西。购买原因,忘了买什么东西送的了。
作为一个每天主要生活场所都在厨房的家庭主妇,想好好回答你这个问题。
厨房里有许多东西,当初买的时候爱不释手,如今扔在角落无人问津。
当初被种草这个锅的时候,我心里别提多喜欢了,这个锅在网上被各种夸赞,什么万能锅,一锅多用,于是我二话不说买了一个。
买回来之后发现,第一它加热有点慢;第二虽然理论上它可以一锅多用,但炒菜它不如[_a***_]上的炒锅好用,蒸东西它不如蒸锅好用,吃火锅它不如电磁炉好用,而且总需要搬来搬去非常麻烦,于是就束之高阁了。
后来我想也许对单身一族更好用一些,毕竟他们做饭少,这个锅颜值还高。对家庭主妇来说,并不是太实用。
我买的榨汁机特别难刷!特被难刷!分解成很多部分之后还是很难刷!用一次要刷好久。
谁还不会失手买过几件东西呢,当初买它穷成狗,后来嫌它占地方。
刮丝神器
作为厨房神器,当然是每个家里的必须品,然而可能很多人都被刮伤过手,是那种削掉一块肉的经历。而且它的材质最开始是不锈钢的,用上一辈子都坏不了的材质,当初还是厨房小白的时候,围着妈妈打下手的时候,被削伤手的经历简直历历在目,妈妈觉得那么简单的事情,怎么就会办不好的时候,我学会了切丝,即使切的再粗我也会自己吃掉,大不了煮的时间长一点,多练习、多做几次饭就会了。当我老公还是我男朋友的时候,周围的朋友都称他为毅大厨,和他神乎其技的刀法,切的土豆丝可以说是我见过的最细的土豆丝,穿绣花针的针孔是完全没问题的,但是,结婚之后一直是我做饭,他的刀工在三年之后成功隐退,上一次给我做土豆丝的时候,我可能吃的是青椒土豆条,堪比炸薯条的土豆条,所有他在网上买了个神器,刮丝神器,配了七八种刀片,可以切出各种花样,还配了护手器,绝对不会伤到手。然而我已经学会了做饭,觉得用刮丝器刮出来的丝没有自己切的炒出来好吃。然后这个神器又在一边凉快去了。
榨汁机
当初看到朋友手上提的草莓汁就被疯狂种草,颜值超高,没买之前想的是天天喝果汁,自己榨的果汁,不添加任何防护剂,用起来也方便,洗起来也方便,还可以直接当杯子,换个盖就可以直接提着走,相当方便。刚买回来那几天,西瓜汁、草莓汁、苹果汁换着花样来,蔬菜汁、水果汁加牛奶加酸奶,各种能榨的都要try一try,后面真正放弃使用的时候应该是听说榨汁会影响水果的营养,导致维生素C的损失,膳食纤维的损失,还有一些其他言论说什么喝一杯橙汁相当于吃五六颗橙子,吃一个橙子就能吃饱,而喝一杯橙汁却没什么饱腹感却等于吃了五个橙汁,含糖量严重超标等等言论。然后我就再也没用过我的榨汁机,现在还不知道放在哪个角落积灰呢。
豆浆机
买豆浆机之前,各种嫌弃早餐店各种加糖加水的豆浆,想着能自己动手就自己动手的原则,本想每天早上起来喝点暖和的豆浆,结果还是觉得冬天的被窝比较适合我,楼下三块钱的现磨豆浆它不香嘛,被冬天打败的一个电器。而且我当时买的那款清理起来也非常不方便,打完豆子必须马上清洗,不然就洗会非常难洗。跟榨汁机不同,用水一冲就掉了。可能是豆子本身就不好洗吧。早上的时候不允许我洗那么复杂的东西,特别是冬天的早上,七点就得出门上班的我,没有毅力六点起床,六点半起床已经是我的极限。有时候真的非常佩服那些五点起床跑步的人才,夏天我都起不来那么早,是什么让他们能在冬天的早上五点起床跑步的。自律真的非常可怕,但是我每天回家只想念我的床。早上的床离不开我,我选择放弃豆浆机。顺便说一句,当时买豆浆机的时候还买了一堆豆子,还想着换着花样打豆浆,现在还在冰箱里放着。
综上,我家暂时就发现这三比较不常用的厨房的用品。
到此,以上就是小编对于厨房里的厨具的问题就介绍到这了,希望介绍关于厨房里的厨具的3点解答对大家有用。