大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于常用的餐用具消毒方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍常用的餐用具消毒方法的解答，让我们一起看看吧。
食品厂器具清洗消毒方法？
1.
没有湿度要求的车间,清水清洗干净后消毒水浸泡消毒以后直接使用;有湿度要求的车间,在后面加一道烘干工序。
2.
洁净区的清洁工具每周消毒一次,在完成清洁后,用消毒剂擦拭1遍或浸泡15分钟,直接接触食品的清洁工具在完成消毒15分钟后,再用纯化水冲洗2遍。
3.
万级洁净区每月生产结束后,用洁净抹布蘸取消毒剂擦拭不可搬动或不能灭菌的洁具如洗手池、水桶等,对洁净抹布等在完成清洁后,进行灭菌处理(121℃30min)并干燥。
4.
条件允许的话可以在工器具间也安装紫外灯,用紫外灯对挂在架子上的各种器具进行杀菌;
餐用具煮沸蒸汽消毒温度应保持在多少摄氏度？
100℃1～2分钟即完成消毒，但芽胞则须较长时间。
炭疽杆菌芽胞须煮沸30分钟，破伤风芽胞需3小时，肉毒杆菌芽胞需6小时。
煮沸消毒时，不可超过容积3/4，应浸于水面下。
注意留空隙，以利对流。
除此之外,还有几种消毒的方法: 1、蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟； 2、烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟。
金属器具怎样消毒？
金属器具可以***用以下方式消毒：
酒精消毒法：使用棉球或棉布蘸取适量的酒精，在金属制品上擦拭消毒。
紫外线消毒法：将金属制品放在紫外线消毒器中进行消毒，注意时间和灭菌剂浓度。
高温消毒法：将金属制品放入沸水中煮沸10-15分钟，或使用高压蒸汽消毒器进行高温消毒。
84消毒液消毒法：将金属制品放入84消毒液中浸泡30分钟以上，然后用清水冲洗干净。
注意：使用酒精消毒时要注意防火安全，因为酒精是易燃品。
怎样高效进行养鸡场鸡舍和鸡舍用具消毒？
成功的科学养殖需要多方面的技术支撑，养鸡舍用具和鸡舍的消毒也是至关重要，正确的认识和运用鸡舍和鸡舍用具的消毒方法和细节是养殖鸡中不可或缺的，掌握好养鸡场鸡舍和鸡舍用具消毒方法是鸡舍建设工作的重点，下面我们就来了解一下。鸡舍和鸡舍用具消毒 怎样高效进行养鸡场鸡舍和鸡舍用具消毒？ 1.地面和墙壁可用10%生石灰水或2%的热烧碱水，1：300的菌毒敌或灭瘟灵，5%至10%的臭药水喷刷，消毒时地面墙壁要喷湿。值得注意的是使用两种以上的消毒药要相隔3至4天。 2.鸡舍空间用福尔马林、高锰酸钾熏蒸消毒。按每平方米空间用高锰酸钾15克，福尔马林30毫升，温度22摄氏度至32摄氏度，相对湿度70%以上，消毒时将门窗紧闭熏蒸24小时，然后通风排气。 3.食槽、水槽或其它用具可用3%来苏儿或0.1%新洁尔灭溶液浸泡2小时，然后洗净凉干备用。 以上的就是小编为您整理的高效进行养鸡场鸡舍及鸡舍用具消毒的相关内容，大家要掌握好必要的鸡舍建设知识，善于运用文中内容，高效顺利进养鸡场行鸡舍消毒工作，以保障鸡舍建设工作的科学成功。
到此，以上就是小编对于常用的餐用具消毒方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于常用的餐用具消毒方法的4点解答对大家有用。
